什么是平果腐竹？正宗广西平果特产：平果腐竹
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃 腐竹(3张)，是东亚地区常见的食物原料。平果生产的腐竹，以闻名的平果特产"珍珠豆"--黄豆为原料，采用先进工艺精制而成。具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。以上就是关于平果腐竹的全部介绍，希望阅读后能让您对广西平果特产：平果腐竹又多一点全新认识，如果您对平果腐竹的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广西平果特色产品可点击进入广西平果特产大全继续浏览。
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