天津蓟州特产

盘山磨盘柿

盘山磨盘柿是中国天津蓟州地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在天津当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于天津蓟州的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得盘山磨盘柿在天津特产中独具一格,享誉盛名,深受盘山磨盘柿爱好者们的喜爱。

产地:天津蓟州

类别:水果,磨盘柿,柿子

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什么是盘山磨盘柿?正宗天津蓟州特产:盘山磨盘柿

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盘山磨盘柿的基本介绍

盘山磨盘柿,别名:盘山柿子、盖柿、盘山大柿子,原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种,栽培历史悠久,遍布山区、半山区,在平原、洼区农户庭院栽培也很普遍。其树形幽雅,果繁包艳、秋叶变红,是优良的庭院绿化和环境美化树种。

盘山磨盘柿有什么营养价值?

1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;

4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;

5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

盘山磨盘柿的产品特点有哪些?

柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意红红火火,“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中,磨盘柿以果实大,果形美,光洁艳丽,是目前世界上最优良的涩柿品种之一,盘山山区种植历史非常悠久,所产柿子品质极佳。

盘山磨盘柿的历史是怎么由来的?

“磨盘柿”历史悠久,相传,明代洪武年间(公元1368-1399年)盘山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,售出北京者,房山最居多数,其大如拳,其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。

盘山磨盘柿如何鉴别真假?

选购时,察看外形,以个儿大,颜色鲜艳,无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。如是硬柿,用手摸试,手感硬实者为佳;如是软柿,应整体同等柔软。

盘山磨盘柿的获奖荣誉

2008年12月31日“盘山磨盘柿”“天津板栗” 顺利通过了国家地理标志产品保护审查,并获得国家质检总局地理标志产品保护,这进一步提高了蓟县林果产品的知名度和信誉度。

以上就是关于盘山磨盘柿的全部介绍,希望阅读后能让您对天津蓟州特产:盘山磨盘柿又多一点全新认识,如果您对盘山磨盘柿的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多天津蓟州特色产品可点击进入天津蓟州特产大全继续浏览。

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