宁波黄鱼干介绍 - 正宗的宁波黄鱼干都有哪些特点？【中华特产网浙江宁波特产】

宁波黄鱼干

宁波黄鱼干是中国浙江宁波地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江宁波的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得宁波黄鱼干在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受宁波黄鱼干爱好者们的喜爱。

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什么是宁波黄鱼干？正宗浙江宁波特产：宁波黄鱼干

黄鱼，又名黄花鱼，黄瓜鱼，江鱼，栖于黄海、南海和东海，产于象山港口、舟山的嵊列岛洋面。因鱼头内有两颗称为鱼脑石的小石头，故又名石首鱼，古人有"栋子开花石首来"之描述。每年春季，黄鱼向沿海洄游，可绵亘数里，声如响雷；秋冬季又向深海区游移，是中国主要经济鱼类之一，也是宁波着名的海特产品。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:43:54
编辑：中华特产网编审小组