什么是内黄大枣?正宗河南内黄特产:内黄大枣
内黄红枣共有品种60余种,以内黄大枣为大宗。内黄大枣,品质优良,个大肉厚,富有弹性,果味酸甜可口,营养丰富,既可鲜吃,又可干制加工。其中富含果酸、十八种氨基酸及多种维生素和微量元素,有“百果之王“和“活微生素丸”之誉。中医将红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 唯用于肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份,功效类同,但黑枣有加强补血的效果。 根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效,红枣的含糖量高可以产生热量大,另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维 他命,尤其所含的维他命c量,几乎居众水果之冠,因此红枣可以说是天然维他命丸。 最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(camp),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。 在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。 红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果, 适合现代环境的健康食品。以上就是关于内黄大枣的全部介绍,希望阅读后能让您对河南内黄特产:内黄大枣又多一点全新认识,如果您对内黄大枣的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多河南内黄特色产品可点击进入河南内黄特产大全继续浏览。
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