什么是南雄腊肉?正宗广东南雄特产:南雄腊肉
南雄地处粤北山区,冬季霜冻腊风天气比较长,非常适宜腊制腊味。每到北风吹霜雪降时,南雄人就开始制作腊肉、腊鸭、腊肠等腊味。人们白天将腊味挂出来,晚上收回去,如此往复,直至将油全部晒出表面,甚至滴到地上来。而晒的时间越长越好吃。以上就是关于南雄腊肉的全部介绍,希望阅读后能让您对广东南雄特产:南雄腊肉又多一点全新认识,如果您对南雄腊肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东南雄特色产品可点击进入广东南雄特产大全继续浏览。
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