什么是南县腊肉？正宗湖南南县特产：南县腊肉
南县腊肉是湖南益阳南县的特产。南县素有熏制腊肉的习俗，每逢过年，杀年猪是头等大事。那时养猪以膘肥油厚为上乘，一头年猪一般都在两百斤以上。按每一百斤猪出肉六十五斤计算，杀一头猪可得纯肉一百三十斤左右，再加上猪头、猪脚、猪心、猪肺、猪肝和肠肚等内货，少说也有一百五十多斤。依当地习俗，家境一般的人家都不会将肉售出，除留少量鲜吃之外，绝大部分都是用来腌制腊肉。以上就是关于南县腊肉的全部介绍，希望阅读后能让您对湖南南县特产：南县腊肉又多一点全新认识，如果您对南县腊肉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多湖南南县特色产品可点击进入湖南南县特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
