南京活珠子介绍 - 正宗的南京活珠子都有哪些特点？【中华特产网江苏南京特产】

南京活珠子

南京活珠子是中国江苏南京地区的特产，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏南京的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南京活珠子在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受南京活珠子爱好者们的喜爱。

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什么是南京活珠子？正宗江苏南京特产：南京活珠子

“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:34:10
编辑：中华特产网编审小组