南华油鸡枞介绍 - 正宗的南华油鸡枞都有哪些特点？【中华特产网云南南华特产】

南华油鸡枞

南华油鸡枞是中国云南南华地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南南华的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南华油鸡枞在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受南华油鸡枞爱好者们的喜爱。

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什么是南华油鸡枞？正宗云南南华特产：南华油鸡枞

鸡枞是菌簇中的上品，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。鸡枞又名鸡宗、鸡脚菇等，是一种美味山珍，称之为菌中之王。油鸡纵是云南传统美食，风味食品。以鸡枞为原料，与植物油、香辛料合炼而成，耐贮藏。其色泽金黄，食用鲜香，营养丰富，在国内外享有盛誉，是云南人上等馈赠佳品。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:00:02
编辑：中华特产网编审小组

南华油鸡枞

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