什么是那林鱼?正宗广西博白特产:那林鱼
那林鱼,广西壮族自治区玉林市博白县特产,2017年12月29日,原国家质检总局批准对“那林鱼”实施地理标志产品保护。博白群众自古就有利用山泉水养鱼的习惯,那林鱼主要以草鱼为主,利用六万大山余脉山泉水源众多,水流长年不断,水质清新、无污染、溶氧充足的优越自然条件,人们在溪边、山沟等地方筑10-100平方米的小鱼塘,且利用当地特有的泉水自由落差,形成一种循环流水养殖,名曰“小窝养大鱼”。那林鱼长年生长在山泉水中以吃嫩草、菜叶等草料喂养,养殖3年至4年,便达到6公斤以上,所以形成了肉质结实,鲜嫩、味香、清甜与众不同的特点。在长期实践中积累了丰富的养殖与管理经验,并世代相传。以上就是关于那林鱼的全部介绍,希望阅读后能让您对广西博白特产:那林鱼又多一点全新认识,如果您对那林鱼的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广西博白特色产品可点击进入广西博白特产大全继续浏览。
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