孟连傣家糯米介绍 - 正宗的孟连傣家糯米都有哪些特点？【中华特产网云南孟连特产】

孟连傣家糯米

孟连傣家糯米是中国云南孟连地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南孟连的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得孟连傣家糯米在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受孟连傣家糯米爱好者们的喜爱。

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什么是孟连傣家糯米？正宗云南孟连特产：孟连傣家糯米

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:53:24
编辑：中华特产网编审小组

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