四川眉山特产

眉山脐橙

眉山脐橙是中国四川眉山地区的特产,在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于四川眉山的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得眉山脐橙在四川特产中独具一格,享誉盛名,深受眉山脐橙爱好者们的喜爱。

产地:四川眉山

类别:水果,脐橙

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什么是眉山脐橙?正宗四川眉山特产:眉山脐橙

内容摘要:想知道眉山脐橙是什么吗?本文是一篇详细介绍关于四川眉山特产——眉山脐橙的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与眉山脐橙的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要6分钟左右,主要包括眉山脐橙的基本介绍、眉山脐橙有什么营养价值?眉山脐橙的产品特点有哪些?眉山脐橙的获奖荣誉、眉山脐橙的品尝吃法等。

眉山脐橙的基本介绍

眉山是“千古第一文人”苏东坡的家乡,眉山因苏东坡而闻名天下,苏东坡给了眉山这个名字以丰富的内涵。1985年眉山脐橙参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书,随即连续三届被评为全国优质水果,1999年11月,眉山被国家农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组委会评为“中国脐橙之乡”。从八十年代开始,眉山开始对脐橙进行选优繁育,培育出了果大色鲜、味美品优的“眉山脐橙”,多次被评为全国优质水果,现种植面积已达12万多亩,畅销北京、上海等全国各省、市。

眉山脐橙有什么营养价值?

橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β- 胡萝卜 素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶。

眉山脐橙的产品特点有哪些?

眉山九号脐橙果实深橙色(罗伯生脐橙浅橙色),短椭圆形或球形,果实大小不一,大果重400克,平均单果重212克,果面较粗糙,多闭脐(罗伯生脐橙多开脐),脐较大。囊瓣肾形,10~13瓣。果皮中等厚,油胞突出,果心较充实,无核。

眉山朋娜脐橙果实较大,短椭圆形或倒锥状圆球形,果色橙色或深橙色,果面光滑;果肉脆嫩,较致密,风味较浓,甜酸适口,无核,品质上等。果实11月中旬前后成熟,较耐贮藏。

眉山脐橙的获奖荣誉

眉山脐橙是眉山众多果品中的上品,1985年参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书,随即连续三届被评为全国优质水果,1999年农业部“中国特产之乡”推荐及宣传活动组织委员会颁布眉山县为“中国脐橙之乡”。

眉山脐橙的品尝吃法

橙子一般都是切开了吃,往往满手的汁液,一是不方便,二是珍贵的维生素也都浪费了。其实完全可以剥了吃,汁液一点不浪费。

把橙子放在桌子上,用手匀着劲揉,揉到四面都软了,开剥。你就一片片地剥着吃吧,一点都不浪费。

不过这样剥皮之后的脐橙瓣都是软的,以个人经验吃脐橙还是用刀削,就像削苹果一样,然后去掉橙衣,再一瓣一瓣的掰着吃,这样的吃法才能真正吃到鲜嫩的脐橙。

还有一种方法,不用刀子,只需要一把不锈钢的勺子,在脐橙皮的肚脐上开个小口,勺子扣向果肉一边,用巧劲往外推,剥出来的脐橙既不会剥烂,也不会弄得满手是油。很好的一个方法哦,赣南老表吃脐橙的方法,实战经验丰富着呢。

另外推荐一个方法,就是要浪费一点热水。弄个盆或者碗,用热水泡橙子3 - 5分钟,取出后,直接用手剥皮即可食用。剥皮将十分容易,就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整,一滴果汁都不流失的脐橙果肉就呈现在你面前了。无核、多汁,方便又美味!

上面的方法有个缺点,就是用热水泡出来的虽然容易剥皮。但是味道却变了。别有一番风味,个人所爱罢了。

以上就是关于眉山脐橙的全部介绍,希望阅读后能让您对四川眉山特产:眉山脐橙又多一点全新认识,如果您对眉山脐橙的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多四川眉山特色产品可点击进入四川眉山特产大全继续浏览。

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编辑:中华特产网编审小组

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