甘肃玛曲特产

玛曲牦牛

玛曲牦牛是中国甘肃玛曲地区的特产,荣获农业部标志产品,地理标志证明商标,在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于甘肃玛曲的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得玛曲牦牛在甘肃特产中独具一格,享誉盛名,深受玛曲牦牛爱好者们的喜爱。

产地:甘肃玛曲

类别:畜牧,牛羊,牲畜

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什么是玛曲牦牛?正宗甘肃玛曲特产:玛曲牦牛

内容摘要:想知道玛曲牦牛是什么吗?本文是一篇详细介绍关于甘肃玛曲特产——玛曲牦牛的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与玛曲牦牛的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要6分钟左右,主要包括玛曲牦牛的基本介绍、玛曲牦牛有什么营养价值?等。

玛曲牦牛的基本介绍

有着“亚洲第一天然优质牧场”美誉的甘肃省玛曲县把发展畜牧业作为调整产业结构、增加牧民收入的有效途径,大力发展高原牦牛和优质肉羊等高原畜牧业,并形成了由龙头企业带动的产业化发展的县域优势产业。玛曲草原,纯天然、无污染的牦牛产值占到了当地畜牧业60%以上。此前,只有风干的牦牛肉、藏羊肉产品,现在,随着当地的大力开发,有机牦牛、藏羊的新鲜冻肉产品及熟制品等,可以长期保质和外运。日前,国家体育总局向天玛生态颁发了“食品药品兴奋剂检测报告”证书。经过多项质量标准严格检验评定并确认天玛生态的牦牛肉安全优质,国家运动员可以放心食用。2012年,国家体育总局将赴玛曲考察,最终确定天玛生态牦牛肉成为国家体育队指定食用产品。

近几年来,在“天玛生态”等大型龙头加工企业引领下,玛曲县畜牧业加快转变生产方式,大力发展专业化、标准化养殖规模,形成了一批牦牛生产专业村、专业乡,涌现出了一批高产高效标准化的联户牧场,创立了在国内外具有一定知名度和影响力的牦牛系列产品品牌。日前甘南藏族自治州在京主办“促进牦牛产业健康可持续发展”论坛暨天玛生态牦牛产品进京推介会,将玛曲县高原牦牛生态食品推介到北京“美廉美”等大型超市。甘南州州委常委、副州长才智在推介会上介绍说,自2008年甘南州把牦牛藏羊产业确立为全州战略性主导产业以来,畜牧业产业化规模迅速发展。目前,专业养殖规模已达到2万多户,专业化、标准化养殖规模占牦牛养殖规模的50%以上。

 

地域范围

玛曲县地处青藏高原东端,甘肃、青海、四川三省交汇处,阿尼玛卿山由西向东贯穿全境,西倾山绵亘于县境北部,大部分地区海拔在3500-3800间。黄河流经境内各乡,流程433km,属黄河水系,黄河在玛曲境内支流众多。玛曲县是甘肃省唯一的纯牧业县之一,畜牧业在玛曲县国民经济中占90%左右。全县有可利用草原面积85.867万公顷,理论载畜量166.67万个羊单位,为发展畜牧业经济提供了得天独厚的条件,是甘肃省重要的畜牧业商品基地之一。2014年底全县共饲养各类牲畜102.39万头只。目前,全县已建成50万只玛曲牦牛繁育基地,形成了以玛曲牦牛为主的畜牧业生产经营格局。玛曲牦牛生产地域范围为玛曲县所辖尼玛镇、阿万仓乡、欧拉乡、欧拉秀玛乡、曼日玛乡、采日玛乡、齐哈玛乡、木西合乡、玛曲县畜牧科技示范园区和河曲马场共8个乡镇2个场(区)42个村委会,地理坐标为东经100°45′45″~102°29′00″,北纬33°06′30″~34°30′15″。截止2014年年底,全县玛曲牦牛存栏51.17万头,年出栏玛曲牦牛15.49万头,年产玛曲牦牛牛肉13168吨。

玛曲牦牛有什么营养价值?

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

以上就是关于玛曲牦牛的全部介绍,希望阅读后能让您对甘肃玛曲特产:玛曲牦牛又多一点全新认识,如果您对玛曲牦牛的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多甘肃玛曲特色产品可点击进入甘肃玛曲特产大全继续浏览。

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编辑:中华特产网编审小组

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