甘肃文县特产

毛栗子

毛栗子是中国甘肃文县地区的特产,在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于甘肃文县的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得毛栗子在甘肃特产中独具一格,享誉盛名,深受毛栗子爱好者们的喜爱。

产地:甘肃文县

类别:干果,板栗

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什么是毛栗子?正宗甘肃文县特产:毛栗子

内容摘要:想知道毛栗子是什么吗?本文是一篇详细介绍关于甘肃文县特产——毛栗子的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与毛栗子的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括毛栗子的基本介绍、毛栗子有什么营养价值?毛栗子的产品特点有哪些?毛栗子的历史是怎么由来的?毛栗子的制作方法、毛栗子的品尝吃法等。

毛栗子的基本介绍

毛栗子,又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等,文县及陇南山区一带都盛产毛栗子,文县一带的毛栗子个大、肉厚、味甜,是栗中上品。毛栗子营养丰富,有健脾补肝的功效。

毛栗子有什么营养价值?

毛栗子常食可达到抗衰老、延年益寿的目的,药王孙思邈称之为“肾之果也,肾病宜食之。板栗除含有丰富的碳水化合物及多种维生素及铁、锌、钨等微量元素.具有益气祉血、补肾厚肠、调脾养肝等食疗作用。

毛栗子的产品特点有哪些?

栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃六七颗,坚持下去就能达到很好的滋补效果。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。

毛栗子的历史是怎么由来的?

中国是栗子的故乡,栽培栗子的历史悠久,可追溯到西周时期。《诗经》有云:“栗在东门之外,不在园圃之间,则行道树也”;《左传》也有“行栗,表道树也”的记载,说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。

毛栗子的制作方法

糖炒栗子(烤箱版)

主料:板栗(500克)

调料:冰糖(两块)食用油(半勺)开水(适量)

厨具:电烤箱

1.板栗用水洗干净,擦干水分;

2.用刀在板栗上切十字,不要用手去扶,以免不小心碰到手;

3.板栗放入碗中,加入半勺油拌匀;

4.均匀的码在烤盘中,放入预热200度的烤箱烤25分钟;

5.冰糖用热水融化;

6.栗子入烤箱烤25分钟之后取出,用刷子刷糖水在板栗上,在开口处多刷点,刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤5分钟即可.

毛栗子的品尝吃法

主要是糖炒、蒸煮、果酱为主,主要菜有板栗烧鸡

以上就是关于毛栗子的全部介绍,希望阅读后能让您对甘肃文县特产:毛栗子又多一点全新认识,如果您对毛栗子的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多甘肃文县特色产品可点击进入甘肃文县特产大全继续浏览。

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