什么是马湖茶叶？正宗四川雷波特产：马湖茶叶
内容摘要：想知道马湖茶叶是什么吗？本文是一篇详细介绍关于四川雷波特产——马湖茶叶的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与马湖茶叶的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要5分钟左右，主要包括马湖茶叶的基本介绍、马湖茶叶有什么营养价值？马湖茶叶的产品特点有哪些？马湖茶叶的历史是怎么由来的？马湖茶叶的制作方法等。
马湖茶叶的基本介绍
马湖清泉水，黄琅雨前茶。马湖周边温湿的气候，很适宜茶树生长。“嫩芽小于雀舌，烹以清泉，香秀而清，饮之味甘芳，沁人心脾，芳留齿颊”、马湖春茶，采制讲究。要制出像传说中的“鹊口”那样能“根根叶尖向上”，过去是必须要“童子娃儿”采叶的。明前芽都是越冬芽，采取的茶芽决不能带有一点点受冻过的残片，采摘时也不能弄伤一点茶芽。鲜叶选取、杀青、揉捻、烘干的每一个环节，都要纯手工制作，凭经验，靠师傅传授，技艺保密，绝不轻易外传。
马湖茶叶有什么营养价值？
绿茶可用于美肤、按摩。 每日饮绿茶可减少卵巢癌发病率，可预防乳腺癌.，每天四杯绿茶，可防皮肤癌 。固齿、预防牙周病。 减肥，预防高血压，利尿，增进心血管功能，防癌，防辐射，杀菌消炎，除口臭，防蛀牙 。
马湖茶叶的产品特点有哪些？
新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。
马湖茶叶的历史是怎么由来的？
四川凉山雷波毛尖产地，山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了毛尖的独特风格。绿茶是不发酵的茶(发酵度为零)。春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
马湖茶叶的制作方法
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。
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编辑：中华特产网编审小组
