什么是马冈肉鹅？正宗广东开平特产：马冈肉鹅
马冈肉鹅是广东省四大名鹅之一，开平市23个“非遗”项目中保护和开发最为得力的文化遗产之一。种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，开平全市均有分布， 据开平县畜牧志所载，早在1925年由开平县马冈公社翠山大队荣岭村的梁奕德引用高明三洲公鹅与阳江母鹅杂交选育而成。被列入广东省优良家禽品种和广东省名牌产品。有着近百年历史的马冈肉鹅，除了经济价值之外，承载着开平饮食文化、品牌文化的鲜明特色，如今，马冈肉鹅被正式列入了开平市非物质文化遗产名录。马冈鹅的美名，不但吸引了《江门日报》、江门电视台、开平电视台等当地媒体经常性报道，连广东电视台珠江频道《摇钱树》节目组、中央电视台第七频道《每日农经》节目组也曾进行过专题报道。以上就是关于马冈肉鹅的全部介绍，希望阅读后能让您对广东开平特产：马冈肉鹅又多一点全新认识，如果您对马冈肉鹅的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东开平特色产品可点击进入广东开平特产大全继续浏览。
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