洛阳水席介绍 - 正宗的洛阳水席都有哪些特点？【中华特产网河南洛阳特产】

洛阳水席

洛阳水席是中国河南洛阳地区的特产，荣获非物质文化遗产标志，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南洛阳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得洛阳水席在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受洛阳水席爱好者们的喜爱。

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什么是洛阳水席？正宗河南洛阳特产：洛阳水席

洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。它有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:28:43
编辑：中华特产网编审小组