湖北罗田特产

罗田天麻

罗田天麻是中国湖北罗田地区的特产,荣获农业部标志产品,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北罗田的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得罗田天麻在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受罗田天麻爱好者们的喜爱。

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什么是罗田天麻?正宗湖北罗田特产:罗田天麻

天麻,古人说它是神药。“天麻天麻,天生之麻,神仙播种,凡人采挖”。因其茎色赤,直立似箭杆,俗名“赤箭”。天麻的地上部分是一根单一的紫色独苗,因其“有风不动,无风自摇”,又叫“定风草”。因它与风的接触面不大。植株又较坚硬,即使遇上大风,摇摆也不明显;相反在风和日暖的天气,阳光照射,气温升高,使“赤箭”由硬变软,在日光下便晃荡起来。这是从生态习性上称天麻为“定风草”。从药效来分析,它属于平肝息风类药,称天麻为“定风草”是十分确切的。它还有许多雅号:神箭、神麻、神草、地宝、合离草、明天麻、鬼督邮、赤箭芝、独摇芝、水洋芋、白龙皮、山萝卜、山土豆等。再加上天麻种子只有种胚,无胚乳,靠共生的萌发菌提供营养;它无根,无绿叶,不能进行光合作用,以密环菌当食物才能长大。只有块茎成熟时才冒出一根黄红色茎秆,其生长过程十分奇特,平时在地面上难寻它的踪迹,所以更增加了它的神秘色彩。

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