广西罗城特产

罗城米粉

罗城米粉是中国广西罗城地区的特产,在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广西罗城的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得罗城米粉在广西特产中独具一格,享誉盛名,深受罗城米粉爱好者们的喜爱。

产地:广西罗城

类别:干货,粮油,米粉

已有 ... 人喜欢

什么是罗城米粉?正宗广西罗城特产:罗城米粉

内容摘要:想知道罗城米粉是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广西罗城特产——罗城米粉的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与罗城米粉的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括罗城米粉的基本介绍、罗城米粉的产品特点有哪些?罗城米粉的制作方法、罗城米粉的品尝吃法等。

罗城米粉的基本介绍

罗城特产罗城米粉有榨粉、切粉、大头粉、滤粉等。榨粉切粉都有普通和精制之分。普通的是纯大米生产,不加任何添加剂,滑腻爽口;精制粉,是按用户要求,生产的保健和特殊口味的粉。不同的粉生产工艺不同,大都由原来的手工到半机械化、机械化。罗城米粉,是用优质大米为原料,经科学加工而成的优质米粉,深受消费者的喜爱,己行销到广东、湖南、福建及港澳等地。

罗城米粉的产品特点有哪些?

外观色泽晶莹,细薄均匀,食之有柔软,清滑,爽口之风味,营养丰富,易消化,老少皆宜,素为馈赠亲朋好友之佳品。

罗城米粉的制作方法

大头粉:先用磨好的粘米团(像面粉团一样)放到有许多漏洞的木板上,然后反复向下揉搓挤压,让粉条逐根落到烧开了的大锅水中,盖一会盖子大火煮一下,然后捞出放上油,配上精心调制的配料,再放花生粉、酸菜、肉片等配料一起拌,滑而韧实 ,就能尝上可口美味的大头粉了。

罗城米粉的品尝吃法

煮粉:水煮沸后,放入米粉,鸡精(排骨汤王),盐一同煮1-2分钟左右,用筷子搅动,粉能卷筷即可起锅。如有条件,配以猪肉(牛,鱼,鸡,羊等肉汤水),青菜,葱花,老蒜同煮更佳。煮粉时汤水宜多不宜少,煮熟即食味鲜美,放置时间过长,粉发后口味欠佳。

炒粉:将米粉用热水浸泡软,捞起沥干待用,炒好佐料再倒入米粉,炒拌均匀即可。

凉拌:滚水煮1-2分钟左右起锅过冷水降温,加入预先炒好的配料或冷汤即可食用。

火锅:将米粉直接倒入火锅(狗肉,羊肉,鱼头等火锅,水,干锅均可)内,煮到米粉柔软即可食用。

以上就是关于罗城米粉的全部介绍,希望阅读后能让您对广西罗城特产:罗城米粉又多一点全新认识,如果您对罗城米粉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广西罗城特色产品可点击进入广西罗城特产大全继续浏览。

最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组

免责声明:本文由中华特产网编审小组通过网上查阅罗城米粉相关资料,并重新整理编辑而成,内容仅供参考。如有文字或图片等内容问题,请您联系本站,我们将及时更正。
转载或引用请注明文章出处! 原文链接:https://www.zhtechan.cn/techan/luochengmifen/复制

米粉相关特产推荐

南充米粉

南充米粉

四川南充特产
桂林米粉

桂林米粉

广西桂林特产
湖头米粉

湖头米粉

福建安溪特产
河源米粉

河源米粉

广东河源特产
会昌米粉

会昌米粉

江西会昌特产

喜欢罗城米粉的网友推荐了下列广西罗城特产

中华特产网,助力中国乡村,推广地方特产!中国地大物博、特产丰富,由于我国地域辽阔,在不同的地理区域环境影响下,饮食文化结构与地方风土人情也存在着较大的差异性,近而形成了全国各地特有的具有代表性的特色产品。那么中国各个地方省市区县都有哪些代表性特产呢?大多数网友都对自己当地的特产应该说是十分熟悉,但对本地区之外的特产可能未必非常了解,好在中华特产网推出了中国特产大全,专门收录了全国各地区的名优特产,可帮助大家深度感受各地特色产品之美!

友情链接:智闪付 中华特产网 UniNFTs 全球购物网 链观研究院 好牙科 中立品牌榜 万银家

Logo © 中华特产网 ZHTECHAN.CN All Rights Reserved. 京ICP备18054193号-7