什么是龙山黄泥螺？正宗浙江慈溪特产：龙山黄泥螺
浙江特产—龙山黄泥螺，主要产于慈溪龙山一带，软体动物，状如蚕豆，肉质脆嫩，如蜗螺而壳薄，吐吞含沙，沙黑如铁，至桃花时味乃美、腌食之。宁波着名学者全祖望有“年年梅雨后，万瓮入姑胥”之记述。每年桃花季节，泥螺肚内的“铁”吐尽，肉质鲜嫩而无泥茎，新鲜泥螺可以放汤，称“桃花泥螺”为上品，龙山所产黄泥螺所以特别肥美，是因为慈溪沿海有大批低潮海涂，由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮冲积而成，土壤肥沃，特别龙山一带，条件更加优越，故所产泥螺质量特佳。泥螺喜生长在低潮位泥涂较软、饲料丰富，水质无污，咸淡水交换活跃和风浪相对较小的滩涂，全年有产。以上就是关于龙山黄泥螺的全部介绍，希望阅读后能让您对浙江慈溪特产：龙山黄泥螺又多一点全新认识，如果您对龙山黄泥螺的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多浙江慈溪特色产品可点击进入浙江慈溪特产大全继续浏览。
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