荔浦芋扣肉介绍 - 正宗的荔浦芋扣肉都有哪些特点？【中华特产网广西荔浦特产】

荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是中国广西荔浦地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西荔浦的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得荔浦芋扣肉在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受荔浦芋扣肉爱好者们的喜爱。

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什么是荔浦芋扣肉？正宗广西荔浦特产：荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉，历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:16:27
编辑：中华特产网编审小组