什么是临海麻糍?正宗浙江临海特产:临海麻糍
炒麻糍是一道浙江临海的汉族传统小吃。许多父辈人把吃热乎乎的炒麻糍当作一种享受。做麻糍先蒸粉,蒸好后倒进捣臼里捣,捣是个力气活,而负责翻粉团的除了要力气外技术也必须是一流的,要把滚烫的几十斤的大粉团翻来覆去可不是件简单的事,以前村子里负责这个活的都是村里的干活能手。世面上卖的麻糍都是一块一块的,炒麻糍店老板在炒之前会问你要几两,这时候就得掂量掂量自己的肚子了,如果胃口好而且不怕把人吓着的话,要一斤也是不碍事的。拿肉片、豆腐干、鸡蛋、大葱炒的麻糍自然是又好吃又填肚子,料的多少,也可以根据自己的口味定制,丰俭由人。以上就是关于临海麻糍的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江临海特产:临海麻糍又多一点全新认识,如果您对临海麻糍的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江临海特色产品可点击进入浙江临海特产大全继续浏览。
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