利川山药介绍 - 正宗的利川山药都有哪些特点？【中华特产网湖北利川特产】

利川山药

利川山药是中国湖北利川地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北利川的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得利川山药在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受利川山药爱好者们的喜爱。

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什么是利川山药？正宗湖北利川特产：利川山药

又名"薯蓣"。多年生缠绕藤木，有青、白、红藤三种。四月生苗延蔓，紫茎绿叶，叶有三尖，似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗，乳白色。结荚成簇，荚凡三棱合成，空而无仁，大小不一，皮色土黄而肉白，可用以繁殖，煮食甘滑与其根同。地下具圆柱形肉质块茎，如脚掌者，称"脚板苕"。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:13:44
编辑：中华特产网编审小组