练塘茭白介绍 - 正宗的练塘茭白都有哪些特点？【中华特产网上海特产】

练塘茭白

练塘茭白是中国上海地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在上海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于上海的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得练塘茭白在上海特产中独具一格，享誉盛名，深受练塘茭白爱好者们的喜爱。

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什么是练塘茭白？正宗上海特产：练塘茭白

练塘茭白，上海市青浦区特产，中国地理标志产品。主产于该区练塘镇、朱家角镇、金泽镇等淀泖地区。青浦区境内湖荡群集，河流纵横，水泊遍地，水质优良，土壤肥沃，自然条件得天独厚，历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇，是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇，有着“华东茭白第一镇”的美誉。所产茭白具有“鲜、甜、嫩”的特点，吃口糯，味道清甜，被列为沪郊一宝。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:22:20
编辑：中华特产网编审小组

练塘茭白

什么是练塘茭白？正宗上海特产：练塘茭白

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