什么是乐平谷酒？正宗江西乐平特产：乐平谷酒
内容摘要：想知道乐平谷酒是什么吗？本文是一篇详细介绍关于江西乐平特产——乐平谷酒的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与乐平谷酒的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括乐平谷酒的基本介绍、乐平谷酒的产品特点有哪些？乐平谷酒的历史是怎么由来的？乐平谷酒的获奖荣誉等。
乐平谷酒的基本介绍
乐平谷酒旧称“乐平烧酒”，历来畅销长江中下游沿江省市，适当饮用，有通畅血脉、升阳益气之功效。乐平谷酒用稻谷酿造，具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、越陈越香等优点，适当饮用，有通畅血脉、升阳益气之功效。
乐平百年徐氏酒坊致力于乐平谷酒古法酿造技艺的传承与创新。2015年，他将徐氏酒坊草本酒曲古法酿酒工艺发扬光大，在国内首创了“塔前窖”草本原香型白酒，连续两年夺得江西省“生态鄱阳湖，绿色农产品”博览会金奖，深受海内外爱酒人士的青睐。
历经两百多年的沉淀和累积，徐氏酒坊百年古窖池(窖洞)形成的微生物环境，让窖藏的白酒成分每天都在发生变化，再加上独特的草本酒曲炮制秘方和竹林窖藏自然平衡法工艺，让“塔前窖”草本原香型白酒的“活性”不可复制，历久弥香，独具芬芳。
乐平谷酒的产品特点有哪些？
历久弥香，独具芬芳，让草本原香型白酒永葆‘活性’。
乐平谷酒的历史是怎么由来的？
徐氏酒坊始创于清乾隆48年(公元1783年)。凭借一纸中药小曲固态发酵古法酿造秘方，徐氏酒坊七代人薪火相传，将草本酒曲与金谷硒泉融为一体，蒸馏出醇香百年的美酒，历时二百三十九载，从未间断。
乐平谷酒的获奖荣誉
1993年，高档乐平谷酒“南酒”在香港参加国际名酒评比，荣获国际金奖。
2015年，在国内首创了“塔前窖”草本原香型白酒，连续两年夺得江西省“生态鄱阳湖，绿色农产品”博览会金奖。
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编辑：中华特产网编审小组
