什么是老王寨驴肉?正宗山东阳谷特产:老王寨驴肉
老王寨驴肉,采用自己研制的40多种名贵大料煮制而成,其驴肉加工已有300多年的历史。“鬼子肉”即驴肉,因驴相貌丑陋,像传说中的牛头马面,旧时高唐人称驴为鬼,民间也就把加工好的驴肉称为“鬼子肉”。“天上龙肉,地上驴肉”,这是人们对驴肉的最高褒奖。清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品晋献朝廷。老王寨“鬼子肉”加工方法独特,药料齐全,工艺精湛。驴鞭称作“金钱肉”, 更具补肾壮阳之功效。当地人招待客人时有“无驴肉不成宴”之说。三百年前高唐驴肉已经被装入封闭的条篓、瓦缸,作为国礼赠送各国使节。以上就是关于老王寨驴肉的全部介绍,希望阅读后能让您对山东阳谷特产:老王寨驴肉又多一点全新认识,如果您对老王寨驴肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东阳谷特色产品可点击进入山东阳谷特产大全继续浏览。
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