什么是老炊牛肉？正宗安徽太和特产：老炊牛肉
内容摘要：想知道老炊牛肉是什么吗？本文是一篇详细介绍关于安徽太和特产——老炊牛肉的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与老炊牛肉的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括老炊牛肉的基本介绍、老炊牛肉有什么营养价值？老炊牛肉的历史是怎么由来的？等。
老炊牛肉的基本介绍
安徽老炊食品有限公司，地处盛产优质黄牛的皖北地区，座落在安徽省太和县城关镇工业园区，是一家集专业开发、生产和销售为一体的现代化休闲食品生产企业
老炊牛肉干精选新鲜黄牛肉，再搭配多种名贵香料，上等调料，优等辅料，慢慢的细细的熏制调配，精心的耐心的烹饪研制，经过数日的功夫，才能制作十余斤的成品出来。
老炊牛肉有什么营养价值？
黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。
老炊牛肉的历史是怎么由来的？
追溯到牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘，
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编辑：中华特产网编审小组
