兰州牛肉拉面介绍 - 正宗的兰州牛肉拉面都有哪些特点？【中华特产网甘肃兰州特产】

兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是中国甘肃兰州地区的特产，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃兰州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得兰州牛肉拉面在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受兰州牛肉拉面爱好者们的喜爱。

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什么是兰州牛肉拉面？正宗甘肃兰州特产：兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:59:37
编辑：中华特产网编审小组

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