什么是兰溪肉圆？正宗浙江兰溪特产：兰溪肉圆
内容摘要：想知道兰溪肉圆是什么吗？本文是一篇详细介绍关于浙江兰溪特产——兰溪肉圆的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与兰溪肉圆的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括兰溪肉圆的基本介绍、兰溪肉圆的制作方法、兰溪肉圆的品尝吃法等。
兰溪肉圆的基本介绍
肉圆，是在兰溪一带逢年过节或者家里有红白喜事的时候，桌宴上都会有的一道小吃类美食，不但孩子们喜欢，大人老人们也喜欢。
兰溪肉圆的制作方法
制作材料：地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、萝卜（现在的萝卜都不好，我用冬瓜代替了）
制作辅料：酱油、酒、盐，味精。
制作方法：将肥瘦肉切小丁（切沫吃不出肉香），在里面放点盐和酒；将萝卜切丁，将豆腐整块和所有肥瘦肉及萝卜丁放到地瓜粉加盐和生抽，少许味精（不放也可）里面拌匀，如果觉得太干可以加一点点水，拌好后的半成品偏干。
然后就可以泡一张香香的荷叶放到蒸笼里蒸了（没有荷叶也没关系，但是有荷叶要香很多），一般15分钟差不多就熟了，判断有没有熟的办法就是用筷子把肉圆中间弄个洞看一下，颜色如果偏白说明没熟，如果里外颜色一样说明已经熟了。
兰溪肉圆的品尝吃法
蒸好的肉圆可以直接当点心吃，也可以切片炒起来当菜吃，还可以放汤吃，喜欢辣的可以加辣。
以上就是关于兰溪肉圆的全部介绍，希望阅读后能让您对浙江兰溪特产：兰溪肉圆又多一点全新认识，如果您对兰溪肉圆的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多浙江兰溪特色产品可点击进入浙江兰溪特产大全继续浏览。
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编辑：中华特产网编审小组
