蓝塘土猪介绍 - 正宗的蓝塘土猪都有哪些特点？【中华特产网广东紫金特产】

蓝塘土猪

蓝塘土猪是中国广东紫金地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东紫金的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得蓝塘土猪在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受蓝塘土猪爱好者们的喜爱。

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什么是蓝塘土猪？正宗广东紫金特产：蓝塘土猪

蓝塘土猪又名蓝塘铁猪、芙蓉猪，历史悠久，具有生长快、抗病力强和皮薄肉嫩等特点，1978年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆，是港、深等地区茶楼、酒楼席上珍品，畅销国内各大市场。至目前蓝塘母猪存栏近1万头，年产商品仔猪近16万头。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:21:33
编辑：中华特产网编审小组