重庆铜梁特产

岚峰黄花

岚峰黄花是中国重庆铜梁地区的特产,在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于重庆铜梁的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得岚峰黄花在重庆特产中独具一格,享誉盛名,深受岚峰黄花爱好者们的喜爱。

产地:重庆铜梁

类别:蔬菜,干货,黄花

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什么是岚峰黄花?正宗重庆铜梁特产:岚峰黄花

内容摘要:想知道岚峰黄花是什么吗?本文是一篇详细介绍关于重庆铜梁特产——岚峰黄花的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与岚峰黄花的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括岚峰黄花的基本介绍、岚峰黄花有什么营养价值?岚峰黄花的产品特点有哪些?岚峰黄花的历史是怎么由来的?岚峰黄花的品尝吃法等。

岚峰黄花的基本介绍

岚峰黄花是重庆铜梁岚峰乡的特产。

岚峰山峰峦叠翠,山上终年云雾缭绕。黄花种植在该镇已有400多年历史,在1984年国家商业部举办的展评会上,岚峰黄花争奇斗妍,荣登部优产品榜而享誉海内外。

岚峰黄花有什么营养价值?

每100克黄花菜中含蛋白质4.2克,钙73毫克,磷68毫克,及铁、胡萝卜素、维生素C、花粉、脂脑、糖等多种人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的数倍,花粉能维护和增强机体各系统的功能,且能美容乌发,是家庭平时食用上等佳品。黄花菜的花、根、叶均可入药,性味甘凉,具有清热解毒、安神健胃、活血利尿消肿等效用,用于治疗胸膈烦热、夜卧不安、乳汁不下,黄疸肝炎,痔疮下血,智力减退及保健抗衰老等,另外对病后或产后的调补有着很好营养作用。

岚峰黄花的产品特点有哪些?

岚峰黄花外形具有朵大、蕾长、肉厚、色白四大特点,其味清香、甜润,既可鲜食又可制成干菜。

岚峰黄花的历史是怎么由来的?

岚峰山峰峦叠翠,山上终年云雾缭绕,黄花种植已有400多年历史。明朝隆庆年间的《铜梁县志》介绍说:“岚峰、中峰盛产黄花,四、五月间,有以千金贩运者。”岚峰黄花因朵大、蕾长、肉厚等众多优点,在清代就被列为朝廷贡品。

岚峰黄花的品尝吃法

黄花菜板栗煲鸡汤

材料

黄花菜 鸡肉 板栗 枸杞 姜 盐

做法

1.鸡肉洗干净,切成块

2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮

3.煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。

4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

以上就是关于岚峰黄花的全部介绍,希望阅读后能让您对重庆铜梁特产:岚峰黄花又多一点全新认识,如果您对岚峰黄花的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多重庆铜梁特色产品可点击进入重庆铜梁特产大全继续浏览。

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