湖北来凤特产

来凤藤茶

来凤藤茶是中国湖北来凤地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北来凤的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得来凤藤茶在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受来凤藤茶爱好者们的喜爱。

产地:湖北来凤

类别:茶叶,保健茶

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什么是来凤藤茶?正宗湖北来凤特产:来凤藤茶

内容摘要:想知道来凤藤茶是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖北来凤特产——来凤藤茶的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与来凤藤茶的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括来凤藤茶的基本介绍、来凤藤茶有什么营养价值?来凤藤茶的产品特点有哪些?来凤藤茶的制作方法、来凤藤茶的品尝吃法等。

来凤藤茶的基本介绍

藤茶又名山甜茶、龙须茶,系葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄的茎叶,其味甘淡、性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风御湿、降血压、降血脂、保肝等功效,民间常用于高血压、感冒发热、心脑血管等病的预防。

来凤藤茶有什么营养价值?

它含有19种人体必须的营养成份和微量元素,它的钙、铁、镁含量高,对心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病有较好的预防作用,对骨质疏松有很好的保健作用。它富含的膳食纤维、胡萝卜素和维生素E,对癌症 有较好的预防作用。它锰含量高,极有利于长寿。它对革兰氏阴性菌、流感甲型及乙型病毒均有抑制作用。

来凤藤茶的产品特点有哪些?

(1)须:絮状,灰色,表面披白霜,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。

(2)芽叶:条状,表面灰白隐绿,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。

(3)珠:圆球形,表面黄绿色,直径1.5 mm至2mm,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。

(4)曲:纺锤状,表面深绿色,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。

(5)露:卷曲状,表面灰白隐绿,汤色黄绿,气清香,滋味微苦而回甜,回甘持久。

来凤藤茶的制作方法

1.工艺流程:鲜叶采摘→摊青→杀青→揉捻→自然堆放→烘干→复干→精选分级→灭菌→包装入库。

2.关键工艺:

(1)摊青:鲜叶必须进行摊凉,摊放厚度不超过5cm,鲜叶失水率应控制在15%至20%之间。

(2)杀青:杀青温度为180℃至200℃,杀青时间为20分钟至1小时。

(3)自然堆放:盖薄膜,自然堆放,堆放时间6至12小时。

来凤藤茶的品尝吃法

一、用保温杯冲泡,效果更佳。

二、用200~300毫升开水冲泡,每次2~4包,10分钟后再饮用。

三、每天2~3次。

四、可反复冲泡3次,喝完再续水。

以上就是关于来凤藤茶的全部介绍,希望阅读后能让您对湖北来凤特产:来凤藤茶又多一点全新认识,如果您对来凤藤茶的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖北来凤特色产品可点击进入湖北来凤特产大全继续浏览。

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