什么是昆阳卤鸭?正宗云南晋宁特产:昆阳卤鸭
昆阳卤鸭是云南省昆明市晋宁县著名特产,因历史悠久,口味独特,已被列入昆明市非物质文化遗产。昆阳卤鸭是伟大的航海家、晋宁人郑和汲取南京盐水鸭制作工艺而独创的特色美味,晋宁县濒临滇池南岸,曾是古滇国的首都,昆阳卤鸭原料采自当地麻鸭,配以中草药等秘方,醇厚隽永,是集各种卤肉制品之大成作。目前较为代表性的是昆阳的猫林卤鸭、彩琴卤鸭。以上就是关于昆阳卤鸭的全部介绍,希望阅读后能让您对云南晋宁特产:昆阳卤鸭又多一点全新认识,如果您对昆阳卤鸭的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多云南晋宁特色产品可点击进入云南晋宁特产大全继续浏览。
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