什么是巨淀湖鸭蛋？正宗山东寿光特产：巨淀湖鸭蛋
巨淀湖鸭蛋主要产自于寿光市境内的台头镇牛头镇村及周边镇部分村。境内存养鸭100 万余只。地理坐标为:北纬 36°41′-37°19′，东经 118°32′-119°10′。巨淀湖鸭蛋养殖保护区集中于62个行政村，养殖面积达3000公顷。地势平坦，交通便利。巨淀湖鸭蛋外形美观，个头均匀，蛋壳呈青色，个大，单个约重160克。 巨淀湖鸭蛋营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。富含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁以及人体所需的各种氨基酸、微量元素及维生素，容易被人体所吸收，其中蛋白质12.2%100g，脂肪11.6%100g，钙49.9mg/100g，磷2.1*102mg/100g，铁19.0mg/100g。鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、其他鸭蛋都高。以上就是关于巨淀湖鸭蛋的全部介绍，希望阅读后能让您对山东寿光特产：巨淀湖鸭蛋又多一点全新认识，如果您对巨淀湖鸭蛋的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山东寿光特色产品可点击进入山东寿光特产大全继续浏览。
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