九层粿介绍 - 正宗的九层粿都有哪些特点？【中华特产网福建莆田特产】

九层粿

九层粿是中国福建莆田地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建莆田的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得九层粿在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受九层粿爱好者们的喜爱。

喜欢已有 ... 人喜欢

什么是九层粿？正宗福建莆田特产：九层粿

九层粿，是福建省福州、莆田和大田县等地流行的一种米浆合成的地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。因此粿共九层，故名九层粿。其制法是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，反复直至第九层为止。蒸熟之后晾开，切成菱形，不但外观奇特雅气，而且口感滋润细腻，吃起来松脆，淡甜，最宜小孩与老人，为大田特有小吃。

以上就是关于九层粿的全部介绍，希望阅读后能让您对福建莆田特产：九层粿又多一点全新认识，如果您对九层粿的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多福建莆田特色产品可点击进入福建莆田特产大全继续浏览。

最后更新时间：2023年04月30日 13:22:53
编辑：中华特产网编审小组

九层粿

什么是九层粿？正宗福建莆田特产：九层粿

相关特产推荐

喜欢九层粿的网友推荐了下列福建莆田特产