什么是金门高粱醋?正宗福建金门特产:金门高粱醋
由于金门高粱酒属于蒸馏酒,酿造过程须经由制造曲、蒸煮高粱以及发酵的步骤,每个流程都需要经验丰富的老师傅以熟练的手艺和技术层层把关,因此老师傅们在酿酒过程中意外发现手工蒸煮发酵之后的高粱竟然可以另外酿制出风味独具、滋味甘醇,和以往米醋风味迥异的高粱醋,让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后,最富有当地特色、远近知名的高粱名产。以上就是关于金门高粱醋的全部介绍,希望阅读后能让您对福建金门特产:金门高粱醋又多一点全新认识,如果您对金门高粱醋的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建金门特色产品可点击进入福建金门特产大全继续浏览。
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