四川井研特产

井研柑橘

井研柑橘是中国四川井研地区的特产,荣获农业部标志产品,在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于四川井研的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得井研柑橘在四川特产中独具一格,享誉盛名,深受井研柑橘爱好者们的喜爱。

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什么是井研柑橘?正宗四川井研特产:井研柑橘

“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”,大文豪苏东坡先生描述的漫山红遍、硕里飘香的丰收场景正是井研的百里柑橘产业环线当前的真实写照。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,易剥皮,无核,肉质较紧实,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳,品质上等。单果重150—200克,果肉细腻化渣,易剥皮,可溶性固形物13—16%,风味极佳,老少皆宜。就是它的皮很好剥,然后瓤也比较细腻,糖度也是达到十三四度左右,是纯甜型的,这个产品是相当巴适的。

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