什么是嘉兴鲜肉粽子?正宗浙江嘉兴特产:嘉兴鲜肉粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,其历史源远流长。六、七千年前,先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一,也是我国稻作最早的起源地之一。汉唐以来,嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区,被誉为“天下粮仓”。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云:“嘉禾一穰,江淮为之康;嘉禾一歉,江淮为之俭。”清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到:19世纪中叶时,嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如:白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种。同时,嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地,肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料,为发展各类花色粽创造了十分有利的条件以上就是关于嘉兴鲜肉粽子的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江嘉兴特产:嘉兴鲜肉粽子又多一点全新认识,如果您对嘉兴鲜肉粽子的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江嘉兴特色产品可点击进入浙江嘉兴特产大全继续浏览。
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