什么是胶南琅琊鸡？正宗山东青岛特产：胶南琅琊鸡
琅琊鸡原产于胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带，因这一带历史上属“琅琊郡”，故称“琅琊鸡”，是一种十分宝贵的地方品种资源。琅琊鸡具有体格小、肉质风味好、产蛋多、抗病力强、适应性好、饲料报酬率高等琅琊鸡优点。1978年被列为山东地方家禽良种，2009年被山东省畜牧兽医局列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。琅琊鸡母鸡全身雀毛，毛色为黄褐色或麻黄色，体小结实，眼大腿短,具有蛋用鸡特点，其蛋素称“琅琊蛋”，以“红皮、黄大、质好”而驰名，蛋黄含量高，占蛋重33.3%，色浓味香，堪称上乘菜肴。公鸡全身毛色光亮协调，腿高粗壮，昂首凝视，素以“火红大公鸡”著称。琅琊鸡与里岔黑猪、豁眼鹅、崂山奶山羊一同被誉为青岛市畜禽“四宝”。青岛琅琊鸡“耐粗饲、抗病力强、产蛋多、净膛率高、肉质鲜美”等优点。以上就是关于胶南琅琊鸡的全部介绍，希望阅读后能让您对山东青岛特产：胶南琅琊鸡又多一点全新认识，如果您对胶南琅琊鸡的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山东青岛特色产品可点击进入山东青岛特产大全继续浏览。
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