什么是交河煎饼?正宗河北泊头特产:交河煎饼
交河,一座北方小镇,如今隶属于河北省泊头市。交河,比邻京杭大运河,千百年来,官府曾在这里开府衙,设驿站。这里曾经店铺林立,商贾云集。一种面食悄然流传开来,这就是交河煎饼。交河煎饼与众不同,煎饼皮儿,是用小米绿豆为主要食材摊制而成的,又薄又脆,中间夹着一指来厚的馅儿料。或是韭菜鸡蛋馅儿,或是猪肉大葱馅儿,凡是能够作为馅儿料的食材,都可以用来做煎饼。以上就是关于交河煎饼的全部介绍,希望阅读后能让您对河北泊头特产:交河煎饼又多一点全新认识,如果您对交河煎饼的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多河北泊头特色产品可点击进入河北泊头特产大全继续浏览。
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