火山粉葛介绍 - 正宗的火山粉葛都有哪些特点？【中华特产网广东韶关特产】

火山粉葛

火山粉葛是中国广东韶关地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东韶关的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得火山粉葛在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受火山粉葛爱好者们的喜爱。

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什么是火山粉葛？正宗广东韶关特产：火山粉葛

火山粉葛，广东省韶关市曲江区大塘镇特产，中国地理标志产品，因原产于该镇火山村而得名。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比，淀粉含量多，无渣、质鲜、肉嫩，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，而且具有润肠、清热的效果，是广东省有名的煲汤汤料。特别是以火山粉葛制作粉葛扣肉，入口松化，甘香浓郁，别有风味，深受客人们的喜爱。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:20:53
编辑：中华特产网编审小组

火山粉葛

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