浑源土豆介绍 - 正宗的浑源土豆都有哪些特点？【中华特产网山西浑源特产】

浑源土豆

浑源土豆是中国山西浑源地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西浑源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得浑源土豆在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受浑源土豆爱好者们的喜爱。

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什么是浑源土豆？正宗山西浑源特产：浑源土豆

在浑源，土豆种植遍布全县，但真正的土豆销售以川下（平原地区）为主，而种植面积广大并且产量丰富的南山和北坡地区，土豆限于转运和销售不便，除了少部分自己吃之外，大多被磨了粉面（淀粉）。这是因为浑源境内山高沟深，交通条件较差，尤其是山区，爬坡上梁道路特别难走，而土豆的产量又比较大。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:39:04
编辑：中华特产网编审小组