会理饵块介绍 - 正宗的会理饵块都有哪些特点？【中华特产网四川会理特产】

会理饵块

会理饵块是中国四川会理地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川会理的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得会理饵块在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受会理饵块爱好者们的喜爱。

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什么是会理饵块？正宗四川会理特产：会理饵块

会理饵块，米食，特点：色白细嫩，劲韧香美。烹制法：蒸。此品原为民间供佛用品，后发展成为地方小吃，如小锅饵丝、炒饵丝。汉元帝(刘爽)时，黄门令史游著《急就篇》里就有“饼铒麦饭甘豆羹”的记载，注：“溲米而蒸之则为饵。”

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最后更新时间：2023年04月30日 15:35:08
编辑：中华特产网编审小组