什么是呼和浩特烤奶皮?正宗内蒙古呼和浩特特产:呼和浩特烤奶皮
烤奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,并不断搅动,使水分慢慢蒸发,奶汁浓缩,在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼,放凉处阴干,即成。奶皮纯黄夹白,油渍点点,蜂窝沙孔满布,入口奶油溢香,酥柔味美,不油不腻,营养丰富,不但可供日常食用,而且更是逢年过节、迎亲嫁女待客的上品,也是探亲访友、慰问老年病人的礼品。老年人喜把奶皮切成小块泡在奶茶中食用。若切盘上席,作为干果软糖,则是很好的奶油小吃。以上就是关于呼和浩特烤奶皮的全部介绍,希望阅读后能让您对内蒙古呼和浩特特产:呼和浩特烤奶皮又多一点全新认识,如果您对呼和浩特烤奶皮的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多内蒙古呼和浩特特色产品可点击进入内蒙古呼和浩特特产大全继续浏览。
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