湖彩蛋介绍 - 正宗的湖彩蛋都有哪些特点？【中华特产网湖南临湘特产】

湖彩蛋

湖彩蛋是中国湖南临湘地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南临湘的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得湖彩蛋在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受湖彩蛋爱好者们的喜爱。

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什么是湖彩蛋？正宗湖南临湘特产：湖彩蛋

湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，故称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。湖彩蛋,蛋形完整, 料泥均匀;剥壳后,蛋体光润,蛋白呈半透明的棕褐色、墨绿色或茶褐色,松花明显;切开后,蛋黄分为五彩,层次分明,蛋黄凝而不固,聚而不流;味道醇香,略有咸味和辛辣之气,清香爽口,风味独特。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:24:41
编辑：中华特产网编审小组