黄塘头菜介绍 - 正宗的黄塘头菜都有哪些特点？【中华特产网广东广州特产】

黄塘头菜

黄塘头菜是中国广东广州地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东广州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得黄塘头菜在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受黄塘头菜爱好者们的喜爱。

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什么是黄塘头菜？正宗广东广州特产：黄塘头菜

黄塘头菜是广东广州一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。增城十宝之一(另九宝是挂绿荔枝、迟菜心、丝苗米、白水寨番薯、西山乌榄、小楼黑皮冬瓜、正果腊味、密石红柿、凉粉草)，其已有百年历史，因为主要在增城正果镇黄塘村种植而得名，正果黄塘头菜属于“江南头菜”的名贵品种。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:38:04
编辑：中华特产网编审小组