什么是黄山毛峰?正宗安徽黄山特产:黄山毛峰
黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。以上就是关于黄山毛峰的全部介绍,希望阅读后能让您对安徽黄山特产:黄山毛峰又多一点全新认识,如果您对黄山毛峰的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多安徽黄山特色产品可点击进入安徽黄山特产大全继续浏览。
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