江苏泰兴特产

黄桥肉渣

黄桥肉渣是中国江苏泰兴地区的特产,在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江苏泰兴的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得黄桥肉渣在江苏特产中独具一格,享誉盛名,深受黄桥肉渣爱好者们的喜爱。

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什么是黄桥肉渣?正宗江苏泰兴特产:黄桥肉渣

到过黄桥的都知道黄桥两大特产,第一、黄桥烧饼,第二,黄桥肉渣。脆巴香肉渣,黄桥特产品牌,老字号,是黄桥人招待客人的招牌菜,脆巴香肉渣的全部以猪五花肉为原料,仅加入正常家用佐料(葱,姜,黄酒,盐,味精,五香粉),精制而成。

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