什么是黄家烤肉？正宗山东章丘特产：黄家烤肉
黄家烤肉是山东章丘名吃，起源于明末清初，由黄氏家族创制，具有300多年历史。黄家烤肉整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。发源地为章丘老县城绣惠镇黄家湾。黄家烤肉第二十一代传人黄伍忠改革开放后经过十几年磨砺出了黄家烤肉正宗楼，其祖祖辈辈以烤肉为业，在章丘城老县衙对过（今章丘一中正门东约500米）经营的“全盛号”黄家烤肉，早在清朝时期、民国时期就销往北京、上海、天津等地，享誉全国。以上就是关于黄家烤肉的全部介绍，希望阅读后能让您对山东章丘特产：黄家烤肉又多一点全新认识，如果您对黄家烤肉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山东章丘特色产品可点击进入山东章丘特产大全继续浏览。
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