贵州赫章特产

赫章核桃

赫章核桃是中国贵州赫章地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于贵州赫章的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得赫章核桃在贵州特产中独具一格,享誉盛名,深受赫章核桃爱好者们的喜爱。

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什么是赫章核桃?正宗贵州赫章特产:赫章核桃

赫章核桃,个头不大,外表不美,因产自贵州省赫章县而得名,之所以用地名来命名,是因为赫章县海拔高,光照长,温差大。最高海拔2900.6米(为贵州最高点),独特的小气候特别适宜核桃生长,所以,尽管赫章核桃个头不大,但其貌不扬的它却具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。2008年在北京奥运会推荐果品综合评选中成功入选。现在在赫章,核桃种植遍布全县27个乡镇,总面积达16万亩。2006年获评为“全国核桃林业标准化建设示范区”,并在此基础上又开发出核桃糖、核桃露、核桃乳饮料、核桃菜肴等,提升了核桃的附加值。为当地种植户带来了丰厚的经济效益。

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