河源米粉介绍 - 正宗的河源米粉都有哪些特点？【中华特产网广东河源特产】

河源米粉

河源米粉是中国广东河源地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东河源的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得河源米粉在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受河源米粉爱好者们的喜爱。

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什么是河源米粉？正宗广东河源特产：河源米粉

河源米粉，广东省河源市特产，2003年12月24日，原国家质检总局批准对“河源米粉”实施原产地域产品保护。米粉在河源有着悠久的历史。早在300年前，河源人民就用自己的智慧，以大米为原料，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种“手排”经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:24:55
编辑：中华特产网编审小组

河源米粉

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